Malzemeler
-1 paket makarna
-1 paket sosis
-3 domates ( rendelenmiş )
-2 adet tatlı yeşil biber
-2 çorba kaşığı tereyağı
-Tuz
-Kekik
Yapılışı
Makarnaları tuzlu suda haşlayın. Ayrı bir tencerede yağı eritin. Domates rendesini ve biberleri yağa ekleyin. Karıştırarak domatesleri pişirin.
Sosisleri 1 cm.lik halkalara kesin ve pişen domateslere ekleyin. 1 tatlı kaşığı tuz ve 1çay kaşığı kekik ilave edip sosisler şişip pişene kadar pişirin.
Makarnaların suyunu süzün. Sosis karışımını makarnanın üzerine döküp karıştırın. Sıcak olarak servis yapın.
Gönderen: Serra Sağlam
|